栃木県大田原市、那須塩原で和食・懐石料理なら胡丹。各種宴会や法事のお集まりも喜んで承ります。【お顔合わせ、お食い初め】

和食や懐石料理と聞くと、どのような印象を抱かれるでしょうか。
「値段が高い」「量が少ない」勿論、それも間違いではありません。
食事で大切な事は一体なんでしょうか。
食に対して「感動」をされたのはいつですか。
現代の日本には「飽食」と呼ばれる程、様々な食品が溢れています。
そんな中で、漫然と口に物を運ぶうちに忘れてしまった「
料理を食べた時の感動」を、気軽に体験できる場所を作りたいとの
考えから立ち上げたのが「和の食胡丹」です。

皿の上に盛り付けされた、色とりどりの料理。人が産まれてから様々な経験をして生きてきたように、一品一品の料理にもストーリーがあります。ある魚は漁港で水揚げされ、ある野菜は大自然の中の農場で丹精を込めて育てられ…。そんな食材一つ一つに感謝の気持ちを込め、一品一品に手間暇を掛け、今までに培った料理の知識や技術を総動員して作り上げる。お客様の目の前に並ぶ数々の料理は、全てそうして出来上がった料理です。と、言いましても、何も肩肘を張っていらして下さい、と言うつもりはございません。和の食胡丹は、そんな本来の形の和食や会席料理を気軽に楽しんで頂きたい、という想いで日々営業いたしております。

和食は舌だけで感じるものではありません。木の香りと温もりを感じるテーブル、窓から眺める庭園、しとどに流れ落ちる水…。そんな癒しの雰囲気が漂う店内で食べる料理は、きっと格別。広く余裕のある店内は、大人数でのご宴会やパーティーにも対応。家族でのお食事、歓送迎会、忘年会、女子会、打ち上げなどなど…・様々なシーンに気軽にご利用下さい。。

「厳選された素材の美味しさをそのままに。」これも、数ある料理の考え方として、一つの正解です。そして、そのまま食べても美味しいような極上の素材の味を、料理人の手で「更に引き出す」のもまた、和食の醍醐味です。今まで慣れ親しんだ食材も、「この魚ってこんなに美味しかったんだ！」と思って頂けるように、一つ一つの食材に手間暇と情熱をかけて料理をお作りいたします。

パーティやご宴会にぴったりな大皿コース。
メニューは時期によって変わります。宴会用にハイボリュームで低価格！
飲み放題もついて大変お得です。
内容、ご予算に応じて色々ご用意させていただきます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

・飲み放題　　・焼物、揚物　　・季節の土鍋ご飯
・お造り　　　・etc...

慶弔用会席弁当

4個からの予約で、5,000円から10,000円でご相談承ります。

季節の旬の食材を手間暇掛けて調理し、新鮮なお造りと共に贅沢に盛り込んだ懐石弁当です。

5,000円から10,000円（税別）
和風シウマイ弁当

2個からご予約承ります。ヤシオポークと桜姫どりを使った、大きな和風シウマイ弁当です。
季節の焼魚と地元彩り野菜も入ってお得です。
1,800円（税別）
胡丹お持ち帰り弁当

季節によって旬な焼魚やお野菜、お肉料理、
手の込んだ色んな味わいが手頃に楽しめる、胡丹自慢のお弁当です。
2個からの予約です。お電話でお気軽にご相談ください。
2,500円（税別）

店名	和の食胡丹
所在地	〒324-0043 栃木県大田原市浅香2-3552-42
TEL/FAX	0287-55-0970
営業時間	11:30～14:00　/　17:30～21:30 予約推奨　～20:00 (当日コースL.o)
定休日	月曜日
代表	前田　憲広
席数	44席
駐車場	24台　　外に喫煙スペース有り
クレジットカード	利用可